Nun kenne ich ja schon wirklich viele tolle Restaurants auf Ibiza, aber man entdeckt immer wieder Neues. Gesucht gefunden! PERFEKTION La Escollera! Schon die Anfahrt begeistert mich, der Schotterweg durch die Salinenfelder, am südlichsten Ende der Insel führten uns an den Playa es Cavallet. Dort befindet sich das Restaurant. La Escollera bringt mich wirklich vom
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Cala Jondal! Jetzt verrate ich Euch einer meiner Lieblingsspots mit dem ich so viel verbinde. Genau vor 15 Jahren war ich das erste Mal dort…. Dieser Platz ist einmalig, kein Sand, wie ihr Euch vielleicht denkt oder so ein leicht abfallender Einstieg ins Wasser. Nein, hier ist alles anders, wilder, aber so magisch und einfach.
Gestern hatte mein ganz großer Schatz Geburtstag und ich hatte mir etwas ganz Besonderes ausgedacht, nämlich Romantik pur… Es ging in den Amante Beach Club. Der Amante Beach Club mit Restaurant liegt ganz oben auf einer Klippe, besser noch, der Club ist sogar in die Klippe hineingebaut worden. Mit seinem atemberaubenden Blick über eine der