Nun kenne ich ja schon wirklich viele tolle Restaurants auf Ibiza, aber man entdeckt immer wieder Neues. Gesucht gefunden! PERFEKTION La Escollera! Schon die Anfahrt begeistert mich, der Schotterweg durch die Salinenfelder, am südlichsten Ende der Insel führten uns an den Playa es Cavallet. Dort befindet sich das Restaurant. La Escollera bringt mich wirklich vom
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Der Reifeschrank im Restaurant Zum Goldenen Kalb hat mich schon immer interessiert, aber nicht nur das….. Ich muss gestehen, dieser Besuch stand schon lange aus, aber manchmal ist es echt verhext, und man umkreist quasi ein Restaurant bis zu diesem einen Moment… Endlich kann ich Euch sagen: Dieser Fleischvorrat ist gigantisch, diese Premium-Qualität bei den